Home

Welkom bij Het Kastanjehof.

Volgend afhaalmoment: Eind April 2021.

Wij zijn een klein familiebedrijf gepassioneerd door het witblauw ras.

Bij ons kan je terecht voor het aankopen van eigen natuurlijk gekweekt kalfs- en rundsvlees. Het PUUR vlees komt van onze eigen wit-blauw fokkerij. Rechtstreeks van de kweker naar de consument zodat je weet wat je eet!

Je bestelt een pakket (of meerdere).  Eens er genoeg bestellingen zijn zal er geslacht worden en in pakketten verdeeld waarna de bestelling kan afgehaald worden in Koekelare. +- 1x per maand. Alle bestellingen worden vacuüm verpakt volgens uw wensen van hoeveelheid.

Kalfsvlees

Puur Rosé Kalfsvlees. Vacuüm verpakt in porties naar uw wens. €17/kg

Wij bieden u standaard pakketten aan van 5 of 10 kg. Alles is ook apart te verkrijgen met aangepaste prijzen. Voor meer info, bel of mail ons.

Pakket +- 5 kg:

  • 1,5 kg Lapjes (=biefstuk)
  • 1 kg Fricassee (=stoofvlees/blanquette)
  • 1 kg Gehakt (zuiver)
  • 0,5 kg Gebraad
  • 0,5 kg Kotelet (Entrecôte)
  • 0,5 kg Kalfsbrochettes

Pakket +- 10 kg:

  • 3 kg Lapjes (=biefstuk)
  • 2 kg Fricassee (=stoofvlees/blanquette)
  • 2 kg Gehakt (zuiver)
  • 1 kg Gebraad
  • 1 kg Kotelet (Entrecôte)
  • +- 200gr Filet pur
  • +- 800gr Kalfsschenkel (voor osso bucco)
  • 1 kg Kalfsbrochetten

Rundsvlees

Lekker wit-blauw rundsvlees. Vacuüm verpakt in porties naar uw wens. €13,5/kg

Pakket +- 5 kg:

  • 0,5 kg Rosbief
  • 0,5 kg Côte à l’os
  • 1 kg Biefstuk
  • 1 kg Stoofvlees
  • 1 kg zuiver of gemengd gehakt
  • 1 kg Worst en/of Hamburgers

Pakket +- 10 kg:

  • 1 kg Rosbief
  • 1 kg Côte à l’os
  • 2,5 kg Biefstuk
  • 2 kg Stoofvlees
  • 2 kg zuiver of gemengd gehakt
  • 1,5 kg Worst en/of Hamburgers

Lams- en varkensvlees

NIEUW: Lams- & varkensvlees van collega kwekers uit de regio met elk hun eigen specialiteit. Ter verkrijgen per pakket of individueel (op aanvraag).

Pakket Lamsvlees. +- € 85/Pakket 6 kilo

  • +- 1 kg Lamsbout
  • +- 1 kg lamsschouder
  • 1 kg Lamskotelet
  • 1 kg Lamsragout
  • 1 kg Lamsgehakt
  • 1 kg Lamsmerquese

Pakket varkensvlees. +- €85/pakket 10 kilo

  • 1 kg koteletten
  • 1 kg gebraad
  • 1 kg kaasburgers
  • 1 kg worst
  • 1 kg vers spek
  • 1 kg gehakt
  • 1 kg blinde vinken
  • 1 kg boomstammetjes
  • 1 kg varkenshaasje
  • 1 kg stoofvlees

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.